El Dr. Asensio Ramos es Investigador Científico en el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC). Desde que obtuvo su doctorado en 2004, su carrera ha incluido un contrato Ramón y Cajal y estancias de investigación en el Osservatorio Astrofisico di Arcetri. Sus distinciones académicas incluyen el premio de la SEA a la Mejor Tesis Española en 2006 y el "Career Award" de la JOSO en 2007.

Su especialización técnica se centra en la espectropolarimetría, la inferencia bayesiana y el aprendizaje profundo (machine learning) aplicados a la física solar y estelar. Desarrolló el código de inversión Hazel, una herramienta estándar para el telescopio solar DKIST de 4 m, y ha liderado paquetes de trabajo sobre inversiones en 3D y aprendizaje profundo para la reconstrucción de imágenes dentro del proyecto Solarnet H2020. Más allá de la investigación, ha supervisado 5 tesis doctorales, ha sido presidente del Comité de Asignación de Tiempos para los telescopios solares de los Observatorios de Canarias y actúa como consultor de análisis de imágenes para la Policía Nacional y la Guardia Civil.